با سلام خدمت شما بازديدكننده گرامي ، خوش آمدید
به سایت من . لطفا براي هرچه بهتر شدن مطالب اين
وب سایت ، ما را از نظرات و پيشنهادات خود آگاه سازيد
و به ما را در بهتر شدن كيفيت مطالب ياري کنید.
شير و شكر را در ظرفي بجوشانيد. نشاسته و آرد را در ظرفي با آبسرد حل كرده و به شير و شكر اضافه كنيد و به جوشاندن ادامه دهيد تا خودش را بگيرد ( كمي شل تر از خامه ). خاموش كنيد در ته ظرفي پيركس كره بماليد و پودر شكر پاشيده و مواد تان را روي آن بريزيد . ظرف پيركس را روي اجاق بگذاريد و با حرارات اجاق شكر ته ظرف را ( تمام ظرف را ) كاراملايزه كنيد.
ظرف را 3 ساعت بيرون و بعد 2 ساعت در يخچال نگه داريد
بعد از خنك شدن به صورت طولي بريده و به صورت شكل از انتها لوله كرده و روي آنها دارچين پاشيده و سرو كنيد.
نكته :
براي كاراملايزه كردن شكر ، ظرف مواد را روي اجاق جابه جا كنيد تا همه جاي دسر كاراملايزه شود
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
